油泼菠菜面征服了不少吃货！菠菜面一般都是手擀的居多，手擀的菠菜面，柔韧筋道，非常的受欢迎，也可以机器做面，胜在出效率，和面将生菠菜去掉根部留下鲜嫩茎叶，反复淘洗后用料理机打碎，而后和成面团。
1开始擀面，先用手掌根部转着圈将圆墩似的小面团压成圆饼状，再用擀面仗转圆推薄。
2擀面时，要在推开的面上多撒干面粉，防止面和案板、擀面仗粘连。
3面擀开后卷起来擀、手从中间往外面擀、这样擀出来的才均匀。手擀菠菜面技术学习面食培训费用
4擀好的面切成粗细均匀的面条。煮好的菠菜面色泽愈发鲜绿，很是诱人。
5菠菜面堪称治愈小能手，让人看了心情豁然开朗，胃口大开菠菜面堪称治愈小能手，让人看了心情豁然开朗，胃口大开
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